Modo de fazer
No copo do liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o fermento
esfarelado e a manteiga. Bata para se agregarem e reserve.
Em um recipiente, coloque a farinha, o sal e o açúcar. Misture.
Junte a essência de panetone e a mistura reservada.. Mexa com uma
colher de pau para se agregarem.
Despeje a massa em forma própria para panetone de 1 quilo. Aperte
levemente os bombons sobre a massa até o meio dos bombons.
Pincele com a gema e deixe dobrar de volume. Leve ao forno 150°C por
15 minutos e 180°C por mais 30 minutos. Decore à gosto.
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